Bio-Nahrungsmittel sind Lebensmittel, die nach bestimmten Standards angebaut oder hergestellt werden, die sich auf den Einsatz von natürlichen Methoden und die Vermeidung von chemischen Pestiziden und Düngemitteln beziehen. Bio-Lebensmittel werden von unabhängigen Zertifizierungsstellen überwacht, um sicherzustellen, dass sie diese Standards erfüllen. Im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln, die oft mit chemischen Pestiziden und Düngemitteln behandelt werden, sind Bio-Lebensmittel in der Regel frei von diesen Chemikalien und enthalten häufig höhere Niveaus an Nährstoffen. Einige Menschen glauben, dass Bio-Lebensmittel auch besser für die Umwelt sind, da sie den Einsatz von Chemikalien reduzieren und den Boden und das Grundwasser schonen.